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災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って,首都直下型地震に備える / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2014.8
本文言語 日本語
大きさ vi, 93p : 挿図 ; 21cm

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配架場所 巻 次 請求記号 バーコード番号 状 態 コメント ISBN 予約
地下1階書架
369.3||N72 V0000040203/
9784767961774

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:災害時における食とその備蓄 : 東日本大震災を振り返って首都直下型地震に備える
内容注記 震災と食 : 東日本大震災の経験から / 服部佳功 [著]
非常食から災害食へ : 開発と課題 / 別府茂 [著]
非常食をはじめとする防災備蓄用品の流通のあり方 / 守茂昭 [著]
災害食の機能と備え : 新たな枠組みと制度改革 / 奥田和子 [著]
一般注記 参考文献: 章末
著者標目 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター>
件 名 BSH:災害予防
BSH:食品
NDLSH:災害救助 -- 日本
NDLSH:食糧 -- 日本
NDLSH:災害予防 -- 日本
分 類 NDC8:369.3
NDC9:369.3
書誌ID 1000145193
ISBN 9784767961774
NCID BB16299812 WCLINK

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